5月21日上午，灌云县科协在灌云县图河镇兴隆村科普惠农服务站会议室举办“三百行动”培训班。此次培训班由县科协副主席刘文樵带队，邀请市卫生监督所王鹏起科长，为图河镇兴隆村村民进行以“健康”为主题的讲座，并发放《食品添加剂知多少》、《食品安全标准》等6类科普图书共计300册。

讲座上，王鹏起科长主要从饮食对“三高”造成的影响方面讲，一下子就吸引了大家的兴趣。王鹏起科长在课上以简洁明了通俗的语言深入浅出的将“三高”产生的原因和预防知识解释清楚。预防“三高”与保持健康的身体密不可分，而且并不是只有胖的人才会有“三高”，所以要从饮食起居上注意，这让老年人纷纷点头赞同。谈到膳食，王鹏起科长说六克盐的量是一个人每日饮用量，超过就偏多。过多摄入盐会有身体造成不良。很多病都是吃出来的。所以有“三高”的老年人要清谈为主，平日多吃蔬菜和水果，结合适当的运动锻炼，让大家保持良好的身体健康。王鹏起科长对大家提出的一系列问题做了详细的分析解答，现场气氛非常活跃，充分满足了广大村民对健康知识的需求。

讲座结束后，许多村民群众纷纷向王鹏起科长请教了相关的健康问题。通过举办这次“三百行动”健康知识的讲座，为广大村民的健康提供了一些具有参考价值的知识和行之有效的防范治疗方法，提高了他们对疾病的防护意识与自身健康的认识。