为深入推进“科创江苏”——现代农业科技专家团企业直通车赋能行动，提升规模养殖场智能化养殖水平，近日，连云港市畜牧兽医学会联合江苏省农业科学院举办规模奶牛场智慧养殖观摩培训会。江苏省农业农村厅科教处处长葛自强、畜牧处处长潘雨来到会指导，连云港市农业农村局党组书记、局长，市科协兼职副主席陈凤，连云港市农科院院长辛崇兴等应邀参会。来自全省畜牧领域行业专家、高校科研学者、龙头养殖企业代表60余人齐聚黄海之滨，共商奶牛产业智慧赋能、转型突围之计。

本次活动是市畜牧兽医学会贯彻落实2026年度省科协“科创江苏”专项计划的关键举措。在学会理事长单玉平、苏垦乳业有限公司副总经理张严伟带领下，与会代表首先实地观摩苏垦优然牧场。该牧场由江苏农垦与伊利集团优然牧业合资8亿元兴建，为万头示范牧场，深度融合智慧传感、物联网、大数据等技术，实现生产全流程可视化监控与质量可追溯管理，已建成国内领先的标准化、数字化奶牛养殖示范基地。

步入牧场，AI摄像头、温湿度传感器、智能项圈、电子耳标等智能设备遍布各生产环节。饲养员通过手机即可远程掌握每头奶牛的健康状况——智慧养殖系统为每头奶牛配备可自动采集数据的“电子身份证”，一牛一码、档案清晰；智能项圈全天候监测呼吸频率、活动量、躺卧及反刍行为；两台80位转盘式挤奶设备全自动运转，有效规避人工污染，从源头保障生鲜乳品质。牛舍内，环境温湿度智能管控系统24小时动态感知，依据阈值自动调控风机、水帘、通风窗，实现“即来即喷、即走即停”。TMR精准饲喂设备自动执行精准率达98%以上的饲喂配方，打造牧场专属精料“中央厨房”。粪污经标准化工艺处理后，沼气用于发电，沼渣转化为牛床垫料，沼液通过专用管道自动喷洒还田，形成种养一体、生态循环的绿色生产模式。

观摩结束后，江苏省农科院副院长王冉主持培训会。扬州大学教授王亨作题为“热应激对奶牛的影响及防控措施”专题报告，系统解析热应激引发的蹄病、乳腺炎、瘤胃酸中毒等问题及其对产奶量和乳成分的影响，并提出综合防控方案。江苏省农科院装备所研究员胡肄农围绕奶牛智慧养殖技术与装备发展现状与趋势作报告，深入阐释智慧奶业的内涵、关键技术装备研发及应用前景。

江苏省农业农村厅科教处处长葛自强对本次观摩培训给予充分肯定。他表示，智慧养殖是驱动奶业高质量发展的核心引擎，科技创新与产业实践的深度融合亟需构建“政产学研用”协同机制。他高度评价苏垦优然牧场在数字化管理、智能装备集成和循环农业方面的示范效应，希望连云港市以“科创江苏”为平台，持续强化关键技术攻关和成果转化，形成更多可复制、可推广的智慧养殖经验，为全省乃至全国奶牛产业智能化转型提供样板。

连云港市农业农村局党组书记、局长，市科协兼职副主席陈凤在致辞中表示，奶业既是民生健康的基石，也是农业现代化的重要标尺。她介绍，全市奶牛存栏3.1万头，稳居全省第二位，产业高度集中于东辛农场和灌南两大片区。以苏垦优然牧场为代表的本土企业率先布局数字化、自动化装备，在精准繁育、智能环控和粪污资源化利用领域走在前列，东旺牧场精准繁殖技术入选全国畜牧节本增效典型案例。与此同时，我市首创“科技小院+科技服务站”双轮驱动服务模式，在苏垦优然牧场设立驻点科技小院，常态引入扬州大学等科研力量一线指导；面向中小牧场建成首家“江苏省畜牧兽医学会科技服务站”，打通智慧养殖技术落地的“最后一公里”。当前，产业短板仍需正视：本地乳品加工产能不足，“养强加弱”导致优质生鲜乳外流；优质饲草本地供给率偏低，饲料成本高挤压盈利空间。她提出三点希望：恳请各位专家常驻港城“传经送宝”，将前沿养殖理念与智能装备引入连云港；期待各牧场对标一流、主动求变，加速智慧养殖新技术新设备落地应用；承诺全市农业农村系统将全力优化服务、强化保障，为项目示范推广营造最优环境。

省农业农村厅畜牧处处长潘雨来对本次活动给予高度评价。他强调，2026年是“十五五”规划开局之年，全省畜牧工作会议明确提出加快“人工智能+畜牧业”融合发展。本次培训聚焦节粮降本、智能提质、绿色减排三大战略方向，紧扣奶业发展核心命题，体现了前瞻性、针对性和实操性。他勉励各方以此次观摩为新起点，强化数字赋能和绿色引领，推动奶牛产业从“量的积累”向“质的跃升”跨越，为全省畜牧业现代化建设贡献更多“连云港经验”。

本次观摩培训会是市畜牧兽医学会服务奶业高质量发展、推动智慧养殖技术落地的重要实践。下一步，学会将持续依托“科创江苏”平台，深化与省农科院、高校院所协同合作，常态化开展技术培训与科技服务，加速智能装备与养殖场景的深度融合，全力助推全市奶牛产业迈向高端化、智能化、绿色化发展新阶段。