世界首创食用菌新品种在灌南研发成功
日前，通过北京农科院有关权威专家初步认定，历时8年，世界首创的食用菌新品种虫草菇、珊瑚菇，近日在灌南三菇食用菌有限公司研发成功。它的面世，将进一步丰富我国高端食用菌产品系列，有助于做强做大食用菌产业。
虫草菇、珊瑚菇从外表看去，与虫草、珊瑚相似，都是由多种食用菌多孢杂交而成，品种差异大，富含多种微量元素，其中，钙、铁含量是普通食用菌等3倍，营养更加丰富，市场前景广阔。目前，正在申请专利。