“选对吃对,健康翻倍。”合理膳食与健康老龄化、健康寿命密切相关,有助于延缓衰老进程、促进健康和预防慢性退行性疾病,提高生命质量。那么,老年人怎样吃才能满足营养需求?老年人的生理及代谢会产生哪些变化?为进一步增强老年人合理膳食意识,树立“科学饮食、健康生活”理念,提升全民健康素养水平,“6.29”全国科普行动日当天上午,连云港市健康教育学会在海州街道新建社区举办了“海州湾健康大讲堂——老年人的营养与膳食”健康科普讲座。

本次讲座在新建社区二楼会议室举行,新建社区党委书记、主任纪雯雯,市健康教育学会理事金为民出席活动,40余名社区居民参加讲座。

本次讲座特邀国家执业药师、心理咨询师、江苏省美容主诊医师、连云港市职业病鉴定专家、市健康教育学会专家、市疾病预防控制中心学校卫生与食品营养科、市长寿医院皮肤科主任医师朱俊波主讲。朱主任以日常生活中的典型事例为基础,用生动朴实的语言,从“生理代谢特点、营养需要、合理膳食原则”三个方面深入浅出的详细讲解了老年人如何营养均衡与合理膳食。他表示,饮食与营养是人们赖以生存的物质基础,对于身体消化吸收功能、排泄功能、代谢功能、循环功能逐渐减退的老年人来说饮食营养的好坏直接关系到自身的身体健康、抗病能力、甚至寿命长短……活动现场,朱主任与居民朋友们展开近距离的互动,并不厌其烦地解答大家提出的问题。最后朱主任希望老年朋友们要树立良好的饮食习惯和“减盐少油、多蔬少肉”的健康饮食理念,科学合理膳食,尽情享受晚年的幸福“食”光,健康生活。在场的居民们认真听讲,并纷纷表示这样的健康讲座十分符合他们的“口味”,受益匪浅,今后一定要按照科学合理的搭配来安排自己和家人的一日三餐,不仅要吃好,还要吃得科学。
