2019年1月13—15日，市保健协会刘晓光会长分别为两期学员开展“猪油是十大最健康的食物之一”主题健康讲座。

刘晓光会长以询问学员家庭日常炒菜用油开启讲座，用最著名的“护士健康”研究结论、柳叶刀的研究及英国BBC调研等一系列科学研究结果告诉学员猪油的健康性，打破了大家以前对“猪油不健康”的错误认知，并详细介绍了猪油的五大健康功效，最后教授大家猪油肥皂及猪油熬制的做法。

学员们认真做好笔记，课程结束后纷纷表示要开始食用猪油，同时也会将猪油的益处分享给家人、朋友，让更多的人了解猪油的健康！