2023年4月7日，市营养学会联合宁海街道，给太平村村民进行一场生动活泼的科普讲座和专家答疑活动。

连云港市营养学会会长卜延州博士根据到场的村民的身体及生活习惯的实际情况，进行针对性地科学营养搭配膳食讲解，如何科学减少食盐摄入，控油并健康用油、预防儿童青少年近视的食物有哪些？老年人的慢性病食疗注意事项等等，并强调管好家里的菜篮子就是家庭健康的守护神。现场互动环节，居民踊跃提问，卜延州博士并一一跟村民进行咨询答疑，个别还针对性给出食疗方案，大家都非常开心，希望以后多参加这样的活动。