5月17日下午，海州区科协邀请省科普专家、南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副主任冯晴教授为海州区居民，作题为“健康食用油”的科普报告会。各乡镇、街道200余名居民参加了活动。　

现在微信和微博上流行一个说法：动植物油脂背黑锅，植物油才是真凶。对于这个广泛转发的帖子，冯教授将为我们进行科学地解读。冯晴教授围绕健康饮食中应该吃什么样的油、如何挑选保健营养的食用油等进行了讲解，并现场与居民互动，发送科普小礼品，现场气氛热烈。此活动深受社区居民喜爱。