“桃树管理，需要从修剪、深翻改土、施肥、病虫害防治等方面入手，每一道工序环环相扣，不能有半点马虎。只有做到了科学管理，才能确保今年桃子丰产增收。”2月22日下午，在南岗镇的单庄果蔬种植家庭农场里，南京农业大学园艺学院教授渠慎春给种植户现场讲解果树管护技术。

渠慎春教授一边讲课，一边拿起剪子修剪一棵桃树。“生长了5年左右，桃树进入盛果期之后，修剪主要是保持树势，调整主侧枝之间的生长联系。”部分果农表示：没有专业的指导，桃树枝有的舍不得修剪，担心剪多了，结果子的丫枝就少了。果农不断向农技专家请教管理技术问题，有的还拿起剪刀试着剪枝，通过专业指导，大大提高了果农们的果树修剪技术水平，优化了树体结构，增强了果农管好果树、力争丰产增收的信心。

“双百工程”专家走进田间地头，助力全县瓜果飘香、果蔬高产，据专家介绍，立春以后是瓜果管理的关键时期，通过专家田间地头答疑、农技人才培训等形式，将春季施肥、防虫、果树修剪等关键技术送给村民，提升大家科学务农的本领，更推动了我县特色产业的发展。