11月29日，灌云县科技馆里热闹非凡，一场以“争当花青素‘酸碱调色师’”为主题的科学实验秀精彩开演。紫甘蓝、紫薯这些常见的食材，成了本次实验秀的“明星主角”——它们体内藏着的天然花青素，正是触发“颜色魔法”的关键。

实验现场没有复杂器材，只需用热水浸泡紫甘蓝、紫薯，就能轻松提取出紫色的天然色素。科技馆辅导员将提取好的色素分别倒入白醋（酸性溶液）和小苏打水（碱性溶液）中时，神奇的一幕瞬间发生：接触白醋的色素迅速变红，融入小苏打水的色素则渐渐变成蓝绿色，而留在中性环境中的色素，始终保持着梦幻的紫色。这场实验秀不仅有趣，更暗藏科学原理。孩子们直观感受到了酸碱溶液与花青素的反应规律，原本抽象的“酸碱”概念变得生动易懂。现场既有亲子协作共同猜测颜色变化的温馨场景，也有孩子独自尝试、闯关寻找答案的专注身影，科学探索的热情在互动中被彻底点燃。

此次实验秀让孩子在玩中学、学中乐，不仅拉近了亲子距离，还让他们发现生活中的科学奥秘，培养了探索精神。