4月15日下午两点，灌南县新时代文明实践中心组织县志愿服务总队健康促进分队志愿者在实践中心三楼开展“健康膳食营养配餐公益课”科普活动。

优秀志愿者、高级健康管理师、灌南县健康促进学会副会长金红军老师为参加学习的广大同学们讲述合理膳食对健康的重要性。他说：“我国文化底蕴深厚，药食同源的观点在民间广为流，善于应用将会对人民的健康发挥着相当重要的作用，例如生姜，大蒜，绿豆，红小豆，山药等。食物又是药物，应用得当疗效显著且无副作用，这方面的经验值得发掘并发扬光大”。

同学们都自带笔墨纸砚，认真听课记录笔记，因为健康不仅关系到自己，还影响到家人。他们希望通过学习后让家人从“吃饱求生存到好吃求口味过程，提升到吃好求健康的健康饮食意识上来”。