5月18日，省“院士专家科普社区行”活动走进灌南，本次活动由省科协主办、省科普服务中心承办、连云港市灌南县科协协办。为积极适应疫情防控新形势，活动首次以线上线下融合的方式进行。

活动邀请江苏省首席科技传播专家、东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任孙桂菊教授在南京作《合理膳食·免疫基石》科普讲座。孙桂菊教授对人体免疫系统的组成进行介绍，分析营养素在维持正常免疫力中的作用，解读中国居民膳食指南，阐明合理膳食在对免疫力维持抵御疾病中的作用。同时对日常生活中的误区进行分析，传递正确的饮食健康信息。

灌南县新安镇镇东社区60多名社区居民分点集中观看在线直播，科普讲座通过直播平台同步推送，线上点击访问量达到3000+。本次活动形式新颖、讲课内容通俗易懂，得到群众的一致好评，在直播过程中纷纷留言，取得良好科普效果。